菜譜序號：13576
菜譜名稱：骨頭湯
1、大骨一根切段。
2、冷水下鍋焯一下洗凈。
3、再入高壓鍋，加姜片煮開。
4、撇去浮沫。
5、加香菇粉，料酒，蓋蓋子，大火上汽轉小火15分鐘。
6、排氣后加鹽即可。
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