菜譜序號:13921
菜譜名稱:玉米排骨湯
1、[材料]:豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生姜、精鹽。
2、把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。
3、胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
4、砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生姜片,大火煮開后,改小火煮30分鐘。
5、放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘。
6、最后根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘后即可。
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