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    注意!千萬別吃青蛙肉

    2019-06-12  

    注意!千萬別吃青蛙肉

    青蛙肉又稱田雞肉,不少人把它當成美味佳肴,殊不知青蛙肉對人體健康有很大的危害。

    在青蛙體內有一種雙槽蚴寄生蟲。這種寄生蟲,原來寄生在貓、狗等動物體內,隨著這些動物的糞便排出,在水中發育成鉤球蚴,鉤球蚴被水中的劍水蚤吞食后,便在體內發育成尾蚴。當青蛙吞食到蚤后,尾蚴就在青蛙內寄生下來,逐漸發育成雙槽蚴。如果人吃了青蛙肉,(這種寄生蟲不易被高溫殺死)雙槽蚴就會在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下組織內寄生,還會在人的眼睛、腎臟周圍等處寄生。寄生下來的雙槽蚴會使周圍的人體細胞組織產生一種粘液,面部出現浮腫,嚴重的產生膿腫。如果雙槽蚴一旦侵入人的眼球里,還會引起各種炎癥,導致角膜潰瘍、視力減退,嚴重的甚至造成雙目失明,帶來終身痛苦。

    此外,青蛙長期生活在農田里,由于目前農業上頻繁使用高效農藥殺滅害蟲,青蛙吃了受到農藥污染的害蟲后,也同時受到污染。人若吃了青蛙,其體內殘存農藥,也會被人體吸收,形成慢性農藥中毒,甚至會導致各種癌變。

    因此,奉勸諸君:千萬莫吃青蛙肉!

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