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    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    2019-04-21  

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    9種最佳營養食物

    世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要。下面介紹的十大最佳營養食品(排名不分先后),女人尤其要多吃哦。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    1、紅米

    紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

    推薦食譜:紅米燉排骨

    材料:排骨600克,紅米一杯,蔥2支,姜3片,醬油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1顆,熱水二杯,紗布1個。

    做法:

    1、紅米洗凈后用紗布包緊。2、排骨川燙后備用。3、鍋中用1大匙油爆香蔥,姜,再放入冰糖及醬油,再將排骨入鍋略炒一下后,即下酒,八角及熱水二杯,再將紅米放入,以大火煮滾后改小火燜爛,食用之前再切成長方塊裝盤即可。

    療效:鐵質豐富,能幫血虛的人補充元氣。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    2、橙

    在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。

    直接食用或鮮榨橙汁即可。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    3、紅蘿卜

    紅蘿卜對于女性來說,有以下三大作用:

    排毒美容

    《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”,F代科學表明:紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

    減肥:紅蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。

    補血:紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    4、黃豆

    黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。

    推薦食譜:雪菜炒黃豆

    材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。

    調料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。

    做法:

    1、雪菜洗凈切成末備用;

    2、肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用;

    3、熱鍋入油,油溫后下肉絲滑炒,炒熟后盛出備用;

    4、另起鍋放油,油溫后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒幾下,加入少許清水,調入糖和雞精,大火煮2分鐘;

    5、把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    5、菌類

    食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。

    食譜推薦:蓋燒小蘑菇

    主料:口蘑

    輔料:小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒

    調料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬

    烹制方法:

    1、將口蘑切片,過開水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用;

    2、坐鍋點火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許油,下入肉餡炒散,加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻,放入醬油、鹽、白糖調味,加入紅椒,水淀粉勾芡,加味精出鍋,放在小白菜上即可。

    特點:鮮咸微辣,營養豐富。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    6、三文魚

    去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。

    食譜推薦:三文魚芝士牛肉卷

    做法:

    1)三文魚切成小塊,芝士也切成跟三文魚差不多大小的小塊兒。把三文魚和芝士各一塊兒放在涮火鍋用的牛肉片上,卷起,成卷兒。

    2)鍋用中火燒熱,薄薄地刷一層油,把卷好的三文魚芝士卷放入。轉小火,蓋鍋蓋。

    3)洗一把荷蘭豆,打開鍋蓋,放進鍋里,同時往鍋里加點兒醬油、料酒和紅糖,同時再把鍋里的卷翻面。

    4)蓋上鍋蓋,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷蘭豆,轉中火收汁,卷卷就會變成好看的焦色啦。收汁的時候,記得翻面,使上色均勻。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    7、西蘭花

    我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

    推薦食譜:

    什錦西蘭花

    原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。

    調料:鹽、雞精、淀粉、色拉油。

    做法:

    1.西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片,紅辣椒去子、切塊,待用。2.將全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.鍋內留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調味,再用淀粉勾芡,即成。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    8、大蒜

    大蒜的保健作用:

    1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

    2、排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

    3、降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

    4、預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

    9種世上最佳營養食物你吃了嗎?

    9、紅酒

    紅酒健康食譜:紅酒浸雪梨

    材料:雪梨一個,紅酒適量,香葉和冰糖少許

    做法:1.將梨去皮放在砂鍋中,加紅酒和香葉后燒開,放入冰糖,慢火燉半小時,使梨的顏色變成紅色。

    2.將燉好的梨放在碗中,再將紅酒汁倒在四周。

    紅酒與美容

    喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。

    產后喝紅酒利于身材恢復

    優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助!

    偷玩朋友的醉酒人妻中文字幕